PG电子(中国)官方网站

PG电子(中国)官方网站 PG电子,pg电子网站,pg电子试玩
PG电子生物股份有限公司
PG电子

低聚异麦芽糖

简介：以淀粉或淀粉质原料，经酶法转化、精制、浓缩等工艺制得的一种淀粉糖产品，主要成分为α-1,6-糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及异麦芽四糖（含四糖）以上的低聚糖。

型号：IMO-50型 粉剂/糖浆、IMO-90型 粉剂/糖浆

特点：优良加工稳定性、保湿性；益生元。

应用领域：烘焙、糖果、饮料、乳制品、保健品等领域。

法规状态：食品配料

规格:

项目 指标
IMO-50型 IMO-90型 超级IMO
糖浆 糖粉 糖浆 糖粉 糖浆 糖粉
水分/%< --- 5 --- 5 --- 5
干物质（圆形物）/%> 75 --- 75 --- 75 ---
PH值 4.0一6.0
透光率/% > 95 --- 95 --- 95 ---
溶解度 /%>  --- 99 --- 99 --- 99
硫酸灰分/%< 0.3
IMO含量（占干物质）/% > 90 90 90
IG+P+IG含量（占干物质）/%> 35 45 70